寒露是二十四节气中的第17个节气，《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。为了帮助幼儿了解中华节气文化，迎接寒露的到来，和盛二幼大一班开展了节气主题活动，使孩子们进一步了解、感受到中华传统文化的魅力。
老师通过生动、形象的视频、诗歌、故事、图片等形式，让幼儿认识寒露的由来、习俗、意义，引导孩子们认识了寒露节气的一些特点。
欣赏过美丽的菊花，孩子们纷纷用自己的画笔描绘出自己最爱的那一朵。还自己手工制作菊花，一朵朵美丽的菊花手工作品“开满”了幼儿园。
中国自古就有赏菊、吃菊的习惯，一直绵延了数千年。小朋友们也动手泡一壶菊花茶，一起品尝，闻着菊香味入口，味道清香可口。
此次寒露主题活动，孩子们了解到寒露节气的相关知识，知道了中国古代的传统知识和习俗